BALUT:
Probablemente sea la comida más exótica del mundo. Por fuera, parece un simple huevo duro, pero en realidad es un huevo de pato con un embrión semi desarrollado en su interior, que se cocina en agua.
En ocasiones ya tiene pico y garras, y los huesos son muy apreciados porque están tiernos. Se consume en Filipinas, China, Camboya y Vietnam, donde además se les atribuye propiedades afrodisíacas.
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